配送方法変更のご案内

平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。
皆様の日頃のご活動に心より感謝申し上げます。

w-meatでのご注文に関しまして、より快適にご利用いただける様に、配送方法を変更することにいたしました。
また、それに伴い、取り扱い商品内容(重量)の一部を変更させていただきます。

現在、ご注文時にクール便の【冷蔵】と【冷凍】のいずれかの配送方法を選択いただいておりますが、昨今の深刻な運送業界の人材不足と、想定を遥かに超えるご注文数により、以前よりもお届けまでにお時間がかかるようになったこと、及びこれから夏に向けての気温上昇を鑑み、【冷蔵】での配送を継続することは難しいとの判断に至りました。

「食材の鮮度」と「品質と出荷・配送の安定」を最優先とする為、今後は、【冷凍】配送のみとさせていただきます。

また、【冷凍】配送への変更に伴い、ブロック肉の一部を家庭用の冷凍庫にも入りやすくお取り扱いしやすい様に、【バラ2Kg】、【ロース2Kg】、【肩ロース1Kg】に変更することにいたしました。
※重量の変更に伴い、販売単価も変更となります。

本日6月2日(金)の夜に、サイトの切り替えを実施いたします。
既にご注文いただいている商品は、今までの条件で出荷させていただきます。

≫≫≫ －60℃ 瞬間冷凍＋超低温冷凍のこだわり ≪≪≪
●当店の精肉は、本マグロ等の高級食材や医療で使用される冷凍技術をもちいております。

●－60℃の瞬間冷凍＋超低温冷凍で、食材の新鮮さを一気に閉じこめるのでドリップの流出を少量に抑えます。　劣化の原因となる【タンパク質の酵素分解】【脂肪の酸化】を防ぎます。

●産地直送冷凍なので「生（冷蔵）」よりも美味しく、新鮮そのもの！！冷凍輸送によるダメージも無いので、より安心・安全にお手元までお届けいたします。

今後とも変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。