豚こめかみ肉（頬骨周辺の部位）

なかなかお目にかかることができない希少部位こめかみ肉です！
ジューシーな旨味と柔らかさを両立、煮込み・焼き物・グリルで深い味わいを楽しむ部位。

 豚こめかみ肉は赤身と脂身のバランスが良く、ジューシーな深い旨味と柔らかな食感が特徴です♪
コラーゲンやカルシウムが豊富で低カロリーなので美容と健康にもおすすめです。

★ おすすめの料理法★
・ 煮込み・煮物：香味野菜と長時間煮込むと、部位の旨味がスープに溶け出します。
・焼き物・グリル：薄切りや塊のまま焼き、香ばしさとジューシーさを楽しみます。
・鍋物・しゃぶしゃぶ：薄切りにして短時間加熱すると柔らかく仕上がります。
・カレー・シチュー：肉の旨味がスープに深みを与えます。

★ 取り扱いポイント★
・ 鮮度を保つため、下処理後生の状態ですぐに瞬間冷凍をしております。解凍・開封後はお早めに使い切ってください。
・初めての方でも使いやすいよう、使い切りサイズでご提供しております。

単価：400円（税込）

状態：真空パック

重量：約200g

クール便：冷凍

到着日：5営業日以降でご指定頂けます。