豚ハツ（心臓）

新鮮な旨味と食感を楽しむことができる希少部位です！

豚の心臓の部位なので、適度なコリコリっとした弾力と濃厚な旨味が特徴です。
赤身に似たくせのない風味で、低脂肪・高タンパク質ヘルシーな一品としてお楽しみ頂けます。
脂や筋膜を取り除いておりますので、扱いやすい状態に整えています。

★ おすすめの料理法★
・ 焼き物：薄くスライスして塩胡椒とニンニクで香ばしく焼くと、歯ごたえも楽しみつつジューシーでコクのある味わいになります。
・ 炒め物：ショウガやネギ、お好みのお野菜と一緒に炒めて、ダシ感と深い味わいを引き出します。
・ 蒸し煮・煮物：いつもの煮物や蒸し煮に柔らかな旨味をプラスできます。

★ 取り扱いポイント★
・ 鮮度を保つため、下処理後生の状態ですぐに瞬間冷凍をしております。解凍・開封後はお早めに使い切ってください。
・初めての方でも使いやすいよう、使い切りサイズでご提供しております。

単価：350円（税込）

状態：真空パック

重量：約200g

クール便：冷凍

到着日：5営業日以降でご指定頂けます。